Popis
Fairfax Udírna TEPRO
Fairfax udírna značky TEPRO je všestranným pomocníkem pro milovníky uzených specialit i grilování. Tento robustní a flexibilní přístroj umožňuje uzení, smoking i klasické grilování s jedinečným aroma dřevěného uhlí. Díky boční spalovací komoře a snadné regulaci vzduchu můžete přesně ovládat proces přípravy pokrmů. Udírna je vybavena teploměrem, odolnými grilovacími rošty a příslušenstvím, které vám ulehčí přípravu masa, ryb, zeleniny i dalších pokrmů. Jednoduše přemístitelná díky robustním ocelovým kolům, Fairfax udírna je ideální pro každou zahradní párty či rodinné oslavy.
Hlavní výhody udírny Fairfax TEPRO:
- možnost uzení, smokingu i klasického grilování
- regulace vzduchu a komínová klapka pro precizní ovládání
- speciální příslušenství pro uzení ryb a závěsné pokrmy
- snadno přemístitelná díky ocelovým kolům
- teploměr na dvířkách pro přesnou kontrolu teploty
Parametry udírny Fairfax TEPRO:
- Udírna: rozměry hlavní udící komory: cca 103,8 × 45,4 cm Ø
- 4 grilovací rošty z nerezové oceli o průměru cca 43 cm
- ocelová dvířka se dvěma upínacími zámky, kovovým madlem a teploměrem
- Boční komora: grilovací plocha cca 41,2 × 38,8 cm
- 2 smaltované grilovací rošty, každý cca 20,6 × 38,8 cm
- ohniště: cca 48,1 × 40,7 cm
- rošt na uhlí: cca 41,2 × 27 cm
- tepelně odolný povrch až do 500 °C
- maximální kapacita uhlí: 2 kg
- ocelové víko s kovovým madlem
- háčky na zavěšení pokrmů v udírně
- komínová klapka
Teploty při uzení:
- Studené uzení: 15–25 °C
- Teplé uzení: 30–50 °C
- Horké uzení (smoking): optimálně 70–130 °C
Obsah balení udírny Fairfax TEPRO:
- 4 chromované grilovací rošty
- 2 smaltované grilovací rošty pro boční komoru každý cca 20,6 × 38,8 cm
- speciální háky na zavěšení pokrmů
- speciální mřížka na ryby pro uzení ze všech stran
- miska na dřevěné štěpky
- miska na vodu pro regulaci vlhkosti
- integrovaná varná deska
Oblast použití udírny Fairfax TEPRO:
- domácí uzení masa, ryb a zeleniny
- příprava slow-cooking pokrmů na zahradě
- tradiční grilování na dřevěném uhlí
- ideální pro rodinné oslavy a zahradní párty
Parametry
- Materiál roštu nerezový
- Šířka 110 cm
- Výška 53 cm
- Velikost grilovací plochy 7 407 cm²
- Barva černá
- Hmotnost 56,8 kg
- Hloubka 51 cm
- Typ grilu na dřevěné uhlí
- Záruka 24 měsíců
